食物1:菌類
小編課堂:菌類食物有滑腸、潔血、解毒、增智等作用,它們可以活躍消化作用,成功分解不被消化留下的東西。這樣就有助於腸道的清除,從而起到排毒效果。
推薦食物:黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等。
推薦食譜:南瓜銀耳羹
準備食材:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發,至漲發後剪去蒂部,把泡發好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞沖洗乾淨。
4、鍋中放進銀耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水開後,轉小火煮20分鐘。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分鐘即可。
5、最後裝上一碗即可。
小編TIPS:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
食物2:海帶
小編課堂:海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出人體,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。
推薦食譜:三鮮冬瓜湯
準備食材:海帶(鮮)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油(煉製)15克。
做法:
1、準備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟,洗淨,去雜質放進鍋內。
3、加少許水、料酒、蔥結、薑片,用中火煮至酥爛。
4、往鍋內放熟豬油,燒至五成熱時,放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水,用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯,燒沸後用味精、食鹽調味即可。
小編TIPS:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可以有效預防孕期水腫。
食物3:含胡蘿蔔素的食物
小編課堂:據研究,自由基(體內產生的有毒物質)會攻擊蛋白質、核酸和脂肪,使它們受傷或引起變性,從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。而含胡蘿蔔素豐富的食物可消除人體的自由基,從而達到排毒作用。
推薦食物:紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
推薦食譜:苦瓜胡蘿蔔煎蛋
準備食材:苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法:
1、苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁。
2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
3、雞蛋打散。
4、放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。
5、放入鹽、料酒少許。
6、鍋中放少許油,轉動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上。小火加熱,表面凝固後翻面,再煎一分鐘即可。
小編TIPS:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃,是孕期挑食的最佳選擇之一。
食物4:新鮮蔬菜
小編課堂:新鮮的蔬菜較多為鹼性,可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,使體液保持弱鹼性,從而清除血中有毒物。
推薦食物:蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
推薦食譜:西紅柿燴菜花
準備食材:花菜1顆、西紅柿2個,蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
做法:
1、西紅柿去皮切成塊。
2、花菜洗乾淨掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟,撈出備用。
4、薑蔥洗淨,切段備用。
5、鍋放熱油,下蔥薑末爆香。
6、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
小編TIPS:西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效,酸甜的口感有助孕早期準媽媽開胃。
食物5:粗糧
小編課堂:粗糧有助於保持大便的通暢,使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白麵所欠缺的特殊的維生素和礦物質,這些營養素有助於調節腸胃內環境,易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
推薦食物:玉米、小米、燕麥、紅薯、土豆、蕎麥等。
推薦食譜:蘑菇菜絲燕麥粥
準備食材:燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。
做法:
1、將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫後放入蒜粒爆香。
2、把油菜切絲。
3、把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒軟,並加水或雞湯燒開。
5、把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
小編TIPS:燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。
食物6:豬血
小編課堂:豬血對人體防病保健有着極重要的作用,豬血中含的蛋白質大大高於豬肉和雞蛋,豬血中還含有18種胺基酸,並含有人體必需的微量元素。這些胺基酸和微量元素能夠促進媽咪體內正常新陳代謝,將毒素排出體外。
推薦食譜:竹筍血豆腐
準備食材:血豆腐200克、竹筍100克、醬油5克、料酒10克、蔥花10克、水澱粉適量、食鹽適量。
做法:
1、血豆腐切成小塊。
2、竹筍去皮洗淨,切片。
3、血豆腐、竹筍一起於鍋中焯水待用。
4、炒鍋上火,注入色拉油燒熱。
5、下蔥花熗鍋,加入竹筍、血豆腐、料酒、醬油、食鹽翻炒至熟。
6、最後下水澱粉勾芡,炒幾下即可。
小編TIPS:這道菜不僅能夠幫助媽咪們排毒養顏,還能起到很好的補血作用哦!
其他種助排毒食物
韭菜
韭菜富含揮髮油、纖維素等成分,粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
鮮蔬果汁
它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害,還能改變血液的酸鹼度,有利於防病排毒。
豆芽
豆芽含多種維生素,能清除體內致畸物質,促進性激素生成。
及時排出體內垃圾,給寶寶提供一個乾淨的環境,準媽媽要切記多吃以上食物。
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