男人在25歲左右，工作壓力大，應酬頻繁，出現了將軍肚，身體素質不斷下降，整體面對電腦，視力下降；想瞭解從營養學的角度出發，飲食如何合理搭配營養？如何合理生活起居？
魚+豆腐
作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸（葉酸食品）和鐵（鐵食品），同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
羊肉+生薑
作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
雞肉+栗子
作用：補血（補血食品）養身，適於貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
鴨肉+山藥
作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
瘦肉+大蒜
作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
雞蛋+百合
作用：滋陰潤燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
芝麻+海帶
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老（抗衰老食品）效果更佳。
豆腐+蘿蔔
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟。
原理：紅葡萄（葡萄食品）酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。
*葡萄酒在開啟以後如果沒有及時飲用便會失去原有的香氣和口感，干白葡萄酒的“壽命”最短，一般開啟以後需要儘快飲用，因為干白最怕被氧化！開啟之後干白會隨着時間顏色變得越來越深，香氣從清爽乾淨變得混沌、像灰塵一樣的氧化感，這樣的干白說實話沒有太好的用途，用它來清潔您家的灶台或者抽油煙機吧。
干紅的儲存“壽命”要高於干白，但是如果儲存不當還可能被微生物所污染。如果你發現葡萄酒已經發霉或者變得渾濁、有異味那麼請千萬不要喝，趕緊倒掉，因為營養豐富的葡萄酒已經成了細菌的溫床和培養基。如果沒有這些問題那麼這些葡萄酒還可以有很多用處。
1、放置2-3天的紅葡萄酒可以將它加熱燒開，來一個葡萄酒“熱喝”。
2、喝不完的葡萄酒還可以用來做菜。燉魚的時候少放一點可以使魚的味道更鮮美。
3、法國有一道名菜“紅酒焗蝸牛”，如果您有時間可以如法炮製，吃烤肉的時候可以用紅酒和蜂蜜醃製牛排或者雞翅，絶對別有風味。
4、紅酒是美容的佳品哦！紅酒面膜、紅酒眼霜、紅酒爽膚水、紅酒乳液……這樣的美容產品很暢銷哦，但是喝不完的葡萄酒您不要直接用來洗臉、或者洗手，因為酒精與酸可能會刺激您的皮膚。如果您想感受紅酒美容的效果，不妨在您的面膜或者乳液裡面少量的加入一些試一試效果。
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