在近日召開的“健康北京·名家講堂——品質生活，腸‘釋’正能量”活動上，“腸道微生態”、“益生菌”等詞語成為大家的熱議話題。台灣陽明大學教授、被媒體稱為“便便博士”的蔡英傑老師，與眾位營養師和市民共同探討了“如何保護腸道健康”、“益生菌促進腸道健康”等方面的內容。
腸道健康更需要被重視
有數據顯示，僅39%的人群認為腸道狀況關乎身體健康，需要被重視。而多數人是在腸道疾病發生後才會意識到原來腸道也需要被“呵護”。當腸道問題發生後及時“撲火”可能會解決腹瀉、腹痛等“燃眉之急”，但對腸道造成的損傷已經形成，長期如此可能會誘發更嚴重的疾病。
“事實上，腸道健康應得到第一位的重視。”蔡教授認為，“腸道不僅負責營養吸收，提供人體所需的各種養分，同時它還是人體最大的免疫器官”，但這一點卻往往被人們忽視，其實腸道與身體健康有着密切的聯繫，樹立正確的腸道保護意識，養成科學飲食習慣才是健康的根本之道。
益生菌是腸道健康的守護者
提到細菌，你的腦海裡多半會湧現“壞的”、“疾病”等詞語。但蔡教授提醒：切不能將細菌“一棍子打死”。在每個人的腸道中都有一個龐大的細菌王國，這些細菌按其發揮的作用，可分為有益菌、有害菌和中性菌。在正常情況下，腸內菌群處於相對的平衡狀態，這種平衡與人體內部及外部條件息息相關，如年齡增長、不良飲食習慣、抽菸、熬夜、壓力大等因素，都會使腸內有害菌增多，如果出現腹瀉、便秘、腹脹等不適症狀，可能就是腸內菌群失衡所發出的“暗號”，要格外注意。因此主動攝取對人體有益的益生菌可以增加腸內有益菌的數量，防止腸道微生態環境失衡，從而保護人體的健康。
三大行動，讓腸道“逆生長”
活動現場，蔡教授為“腸囧族”們制定了腸道“減齡餐”：一是調整膳食營養結構，讓富含纖維素的蔬菜、水果進入每日菜單；二是保持規律作息和適量運動；三是每日為腸道補充適量的益生菌。如養樂多這類專門補充活性乳酸菌的飲品，特別在腸胃問題多發的夏秋交替之季，飯後喝一小瓶活性乳酸菌飲料，可以更好地保持腸道菌群的平衡狀態，讓我們的健康防患於未然，這也正是如今廣為人們所認知和接受的“益生菌健康法”。
*不少美容品號稱能“清理宿便，美容養顏，去脂減肥”。對此，專家表示，在醫學界上，人體沒有所謂“宿便”一說。消費者經常使用“清腸茶”等保健品，對身體健康很不利，可能會引發腸道紊亂，甚至令人患上結腸黑變病。
“宿便”概念子虛烏有
一條被廣泛轉載的微博介紹：“正常人體內有3~6公斤宿便，肥胖、便秘者體內則有7~11公斤宿便，這些便便無聲無息地囤積在你的大腸小腸裡。”
宿便到底是何物？“說宿便長年存在於體內，完全就是一種炒作。腸道不是下水道，不會在管壁上堆積垃圾。腸道有規律地運動，而且各段腸道的運動相互配合，不會出現某些大便長期黏着在腸壁上的情況。同時，在臨床醫療中沒有‘宿便’這個說法，完全是商家為商業目的杜撰出來的概念。”北京市隆福醫院消化內科主任李玉濤介紹說。
正常人體，食物在胃裡停留4至6小時，小腸8至10小時，大腸時間更長，從攝入到全部排出可能需要2至3天的時間，這是一個正常的消化過程。“正常人可以一天排便1~2次，或者1~2天排便1次，甚至2到3天排便1次都是正常的。但超過3天就可能有便秘、梗阻的可能性，需要到醫院就診進行藥物治療。”
“清腸排毒”易傷身
目前，市面上“清腸減肥茶”賣得紅紅火火。相關廣告稱，愛美女性都可以通過飲用該茶達到“清宿便，排腸毒”的功效。李玉濤介紹，市面上很多所謂“清腸茶”都有瀉藥成分，即使打着“純天然”的噱頭，比如番瀉葉和大黃就都是“純天然”的草本植物，中西醫也將其劃入瀉藥的範疇。而這類藥物之所以能對排便起到作用，是因為它們會刺激腸細胞，減少液體吸收，腸道內的水分多了，排便次數也就多了。
經過多年的臨床經驗，在給病人做結腸鏡時觀察到，正常人腸壁黏膜基本都是粉紅色的，長期服用瀉藥對腸道的不良影響顯而易見，有可能導致大量色素在腸黏膜中沉積，使結腸表面變成黑色，也就是醫生所說的結腸黑變病。
洗腸美容當心腸穿孔
不僅美容茶火熱，一種新型美容保健方式——洗腸正在流行開來。記者在淘寶上搜洗腸時，出現數千款標註為“洗腸機”、“家用灌腸機”等商品。一家美容機構客服人員告訴記者，“通過這種機器，能及時把體內的宿便與毒素排出，讓人體更健康、更漂亮。”
整形科美容中心主任張華表示，正規機構沒有洗腸是為了減肥或美容的，腸道殘渣是不會讓人發胖的，也不會影響身體健康。同時，洗腸洗得次數越多，對人體傷害就越大。經常洗腸會造成腸道的菌群失調，還會造成便意感不明顯，造成長期便秘。如果洗腸的水灌得過多，腸道還容易穿孔。
“人體自身能夠新陳代謝，有自我消除毒素的機制，如果不是便秘，不需要借助外力來排便。便秘患者要想順暢排便，則需要養成健康的排便習慣，定時排便，經常食用一些粗糧以及富含纖維素的蔬菜，多飲水、規律運動就可以改善便秘狀況。
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